Fläskkotletter med mango chutney
(Måndag v. 17)
Det här är en maträtt jag hittade på en liten stund innan vi skulle laga den. Gott blev det!
Fläskkotletter med mango chutney
1. Stek fläskkotletter. Salta och peppra.
2. Häll i mjölk och lite grädde i stekpannan. Smaksätt med mango chutney och sambal oelek.
3. Låt allt puttra några minuter och tillsätt ev. mer salt och peppar.
Till fläskkotletterna åt vi pressad potatis och gröna ärter.
Tanken var att sonen (som är fyra och en halv månad) skulle få vänta någon vecka till med vanlig mat men när vi själva nu åt pressad potatis kunde vi inte låta bli att ge honom en sked. Han såg lite förvånad ut men svalde snällt... När vi kommit igång med smakportioner på riktigt kommer jag nog att börja blogga lite om bebismat också.
-
-
-
Etiketter på inlägget: -
-
mat, matblogg, matvanor, matlagning, maträtt, recept, dagens recept, receptsamling, recepttips, receptidéer
Kommentarer
Trackback
